Anh Đoàn Kiều Dũng, chủ tịch của Kỷ Nguyên Group, người sáng lập kênh YouTube Phê Phượt – Ảnh: HOÀNG VŨ
Trong chương trình Trên Ghế ngày 21-11, anh Đoàn Kiều Dũng, chủ tịch Kỷ Nguyên Group, người sáng lập kênh Phê Phượt, đã chia sẻ những kinh nghiệm của mình xung quanh chủ đề nhiều người quan tâm: “Cần chuẩn bị gì khi đi phượt?”.
* Anh đã đặt chân đến mọi tỉnh, thành Việt Nam. Theo anh, chúng ta nên đi chơi ở đâu để phù hợp cho cả gia đình?
– Để tìm một địa điểm đi chơi cho cả gia đình, chúng ta cần quan tâm đến thời gian.
Ví dụ, ở miền Bắc đi 2 ngày 1 đêm có thể chọn Hòa Bình, Ninh Bình, Quảng Ninh. Nếu biết tìm kiếm, một số tỉnh lân cận Hà Nội như Hải Dương, Bắc Ninh cũng là một điểm đến. Ngoài ra, người đi cần biết mình đi vào mùa nào. Ví dụ, mùa hè có hoa mận, mùa đông có hoa lê, hoa đào, tháng 12 có hoa tam giác mạch ở Hà Giang.
Tiếp theo, nếu chọn 3 ngày 2 đêm, chúng ta cần phải chuẩn bị cẩn thận hơn về xe, gia đình có trẻ nhỏ cũng cần lưu ý thêm. Nếu ở miền Nam, xuất phát từ TP.HCM có thể chọn Đắk Lắk ngắm hoa cà phê vào dịp tháng 3, đi đến Đắk Nông lên khu trải nghiệm Măng Đen rất đẹp, hoặc lên Đà Lạt.
Nếu đi biển, chúng ta có thể đi Bình Châu, Hồ Cốc ở Bà Rịa – Vũng Tàu; hoặc đi theo cung đường ven biển ra đến Nha Trang; hoặc xuống với miền Tây, đi dọc theo các dòng kênh đẹp.
Cho nên, mỗi người trước khi đi nên cẩn thận lựa chọn cung đường, sắp xếp lịch trình và kiểm tra xe để đảm bảo an toàn. Ví dụ, tuần sau tôi có lịch đi Hà Giang, chiếc xe cần được kiểm tra nước làm mát, hệ thống tản nhiệt, lốp xe và bộ dụng cụ thay lốp…
* Nhiều người rất quan tâm đến lái xe xuyên Việt. Với kinh nghiệm của anh, một chuyến đi xuyên Việt cần tối thiểu bao nhiêu ngày?
– Tôi từng đi xuyên Việt rất nhiều, lên đến 50-70 chuyến khác nhau.
Theo kinh nghiệm của mình, tôi cho rằng nên chọn lịch trình xuyên Việt tối thiểu khoảng 4 đêm để đi từ Hà Nội vào TP.HCM hoặc ngược lại. Thời gian này có thể đủ để vừa chơi, vừa trải nghiệm ở mức vừa phải. Khi vào đến TP.HCM, nếu muốn xuống Cà Mau, ra tận Đất Mũi cần thêm 3 đêm nữa. Như vậy, nếu để xuyên Việt cả đi và về tính từ Hà Nội, tôi nghĩ rằng cần khoảng 14 ngày. Nhưng để có một chuyến đi hoàn hảo, thời gian nên kéo dài 20-25 ngày.
* Với hành trình dài như thế, chúng ta cần phải mang theo những gì?
– Đầu tiên, đó là trang thiết bị. Nếu không ngủ tại khách sạn, chúng ta cần có lều cắm trại để ngủ. Tiếp theo, bàn ghế, bếp và nồi là những vật dụng cần có. Sau đó là nước sạch, khăn mặt, giấy vệ sinh, túi đựng rác vì đi đâu cũng cần bảo vệ môi trường.
Sau khi có chỗ ngủ, vấn đề ăn uống nên có sự tính toán, gồm bữa trưa ăn nhanh, bữa sáng ăn nhanh. Theo kinh nghiệm đã đi rất nhiều, thực sự tôi cho rằng mì tôm vẫn luôn là lựa chọn rất nhanh, cho bữa sáng, bữa trưa hoặc những lúc mình quá mệt mỏi không nấu được đầy đủ.
Buổi sáng, nếu không có nhiều thời gian, chúng ta có thể ăn mì cốc cho nhanh. Buổi tối, chúng ta có bếp, nồi đầy đủ thì có thể nấu được. Hôm nay, tôi có chuẩn bị bếp, nồi, bát, đũa, có cả rau và giá đỗ để ăn mì.
Bây giờ, chúng ta bật bếp gas, cho nước vào, cho gói gia vị, giá đỗ, rau sạch vào. Nếu có thêm thịt, trứng, xúc xích có thể cho thêm vào để nước ngon hơn. Sau khi nước sôi, tôi sẽ bỏ mì vào rồi chờ chín là có thể ăn được. Tổng thời gian từ lúc bắt đầu bật bếp đến khi ăn được không quá 5 phút.
Kinh nghiệm nấu mì của tôi thuộc đến mức không cần phải nếm thử. Nhiều lúc, đi vào rừng đói quá, chúng tôi có thể ăn sống mì tôm. Con trai tôi cũng rất thích cách ăn này.
* Bếp gas này có giá bao nhiêu, thưa anh?
– Bộ bếp gas của tôi có giá 10 triệu đồng. Đây là một bộ gồm bàn có bếp, có hộp để cất bát đũa, xoong nồi. Bếp gas này rất mạnh, nên tôi hoàn toàn không lo lắng về việc gió có thể thổi tắt lửa. Một bình gas to tròn nếu đầy có thể giúp các bạn đi được 1 tuần. Nếu chỉ đi 4 ngày, hoặc chỉ nấu mì, các bạn có thể thoải mái và yên tâm.
* Hy vọng qua buổi chia sẻ ngắn gọn của anh Đoàn Kiều Dũng, các bạn sẽ có cho mình những kinh nghiệm bỏ túi để có thể có những chuyến camping với ô tô như anh Dũng chia sẻ.
